おおきな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん たい（きりみ）　 　…２きれ あさり　　　　　　 …200g ミニトマト　　　　 …６こ にんにく　　　　　 …１かけ 　オリーブオイル　 …おおさじ １ 　しろ ワイン　　　…1/4カップ（50cc）	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		たいと あさりの さかむし

つくりかた

はるが しゅんの たいと あさりを つかった りょうり。つくりかたは とても かんたんです。

		1 あさり たい にんにく ミニトマト			8 あさりは からを こすりあわせながら よく あらう。			15 ふたをして ５ふん むす。
		2 あさりは すなぬき する（みず300ccに おおさじ1/2の しおを いれ、１じかん おく）			9 フライパンに オリーブオイルと にんにくを いれ、 よわびに かける。			16 できあがり。
		3 ミニトマトは へたを とる。			10 にんにくの かおりが でてきたら、 ちゅうびにして			17 うつわに もりつける。
		4 にんにくは みじんぎりに する。			11 たいを いれる。 （かわを したに 　して やく）			18
		5 たいは みずで あらって、			12 かわが ぱりっと きつねいろに やけたら、 うらがえす。
		6 キッチンペーパーで みずけを ふきとる。			13 あさり、 ミニトマトを いれ、
		7 しおを ふる。			14 しろワインを くわえる。