ちいさな おかず
 
材料/2人分
じゃがいも  …2こ
 サラダ油
1カップ=200cc
1合  =180cc
大さじ =15cc
小さじ = 5cc

 
ハートのポテト(つけあわせ)

つくりかた  ハートの型で抜いたポテト。ハンバーグなどのつけあわせに。
1
じゃがいも
8
途中でで裏返し、
焦げないように気をつけながら
じゃがいもに火が通るまで
揚げる。
   
2
じゃがいもは
皮をむき、
9
ケチャップで
顔を描いてみても
かわいいです。
 
3
5mmの厚さに
輪切りにする。

       
4
ハートの型で抜く。
※残ったじゃがいもは
 みそ汁やスープの
 具に使いましょう。
       
5
       
6
フライパンに
サラダ油を5mmほど
入れ、中火にかける。
       
7
油が熱くなったら
じゃがいもを入れる。