ごはん・めん
 
ざいりょう/4人(よにん)ぶん
ごはん※    …4はい ぶん
なのはな    …1/2たば
たまご     …2こ
いりごま(しろ)…おおさじ 1
 しお
【A】みず   …おおさじ 1
   さとう  …おおさじ 1/2

※たいた ごはんを よういしておいてください。
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
なのはな ごはん

つくりかた  はるを かんじさせる、なのはないろの ごはんです。
1
なのはな
たまご
いりごま
8
りょうてで
ぎゅっと しぼる。
15
たまごが
かたまったら
ひを とめる。
2
なのはなは
くきの かたい
ぶぶんを 1cm
きりおとす。
9
くきは 1cmの
はばで きり、
ほさきは 3cmの
ながさで のこす。
16
ボウルに ごはんと
ごまを いれる。
3
なべに ゆを
わかし、しお
(こさじ1/2)を
いれる。

10
ボウルに たまごを
わりいれ、【A】と
しお(すこし)を
くわえる。
17
なのはなの くきの
ぶぶんを
4
のはなを いれ、
1ふん30びょう

ゆでる。
11
はしで よく
まぜる。
18
くわえ、しおを
ふる。
5
ざるに あげ、
12
なべに 11を いれ、
よわびに かける。
(あぶらは しかない)
19
しゃもじで まぜる。
6
すぐに みずに
つける。
13
4ほんの はしを
つかって、ぐるぐると
○をかくようにして
まぜる。
20
ちゃわんに ごはんを
いれ、たまごを
のせる。
7
むきを そろえて
てで もち、
14
(たまごが だんだんと
 かたまってくる)
21
まんなかに
なのはなの ほ の
ぶぶんを のせて
できあがり。