おおきな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん たまご　　　　　　　…４こ ミニトマト　　　　　…８こ たまねぎ　　　　　　…1/2こ ベーコン　　　　　　…２〜３まい 　オリーブオイル　　…おおさじ １ 【Ａ】ぎゅうにゅう　…おおさじ ２ 　　　しお　　　　　…こさじ　1/4 　　　こしょう　　　…すこし	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		オープン オムレツ

つくりかた

ぐの やさいは、じゃがいも、ピーマン、かぼちゃ、ブロッコリーなど、いえに あるもので。

		1 たまご たまねぎ ミニトマト ベーコン			8 たまねぎ、 ベーコンを いれ、 いためる。
		2 ミニトマトは へたを とり、 ４とうぶんに きる。			9 たまねぎが すきとおるまで いためたら、
		3 ベーコンは １cmの はばに きる。			10 たまごを ながし いれ、
		4 たまねぎは うすぎりに する。			11 ミニトマトを ちらす。
		5 ボウルに たまごと 【Ａ】を いれ、			12 ふたをして よわびにし、 たまごが かたまるまで やく。
		6 よく まぜる。			13 できあがり。
		7フライパン （ちょっけい20cm）に オリーブオイルを いれ、ちゅうびに かける。			14 うつわに もり、 たべやすい おおきさに きりわける。