ちいさな おかず
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
トマト(ちゅうくらいの おおきさの もの)
        …2こ
たまねぎ    …1/4こ
【A】あぶら  …おおさじ 1と1/2
   す    …こさじ  2
   しお   …こさじ  1/4
   こしょう …すこし
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc
 
トマト サラダ

つくりかた  なつに おすすめの さっぱりとした トマトの サラダ です。
1
トマト
たまねぎ
8
たまねぎと 【A】を
まぜる。
     
2
たまねぎは
みじんぎりにし、
9
うつわに トマトを
ならべ、8を
かける。
   
3
みずに つけて
30ふん おく。

       
4
トマトは
へたを とり、
       
5
たてに 7mmの
あつさに きる。
       
6
たまねぎを
ざるに あげ、
みずけを きる。
       
7
キッチンペーパーで
さらに みずけを
よく とる。