こまつなの おにぎり

2人(ふたり)ぶん
こめ
こまつな
しらすぼし
いりごま(しろ)
 しお
…1.5ごう
…1/3たば(80g)
…おおさじ 4
…おおさじ 1

 
1こめを あらい、
すいはんきの かまの
「1.5」より すこし
したの ところまで
みずを いれる。

8
こまつなが
やわらかく なったら ぎゅっと しぼって
みずけを きる。
15
おにぎり 1こぶん
の ごはんを てに
のせ、
2
すいはんきで たく。
(すこし かための
 ごはんの ほうが
 おいしい です)
9
ごはんが たけたら
16
てのうえで
ころがしながら
さんかくけいに
にぎっていく。
3
こまつな
しらすぼし
ごま

10
こまつな、ごま、
しらすぼしを いれ、
まぜる。
17
こんな かんじ。
4
こまつなは
ねの ぶぶんを
よくあらう。
11
ごはんを 4とうぶん
(または 6とうぶん)
する。
18
4こ(または6こ)
つくる。
5
ねを きりおとし、
3mmの はばで
こまかく きる。
12
りょうてを
みずで ぬらし、
てのひらに
しおを ふる。
19
6
ボウルに こまつなと
しお(こさじ1)を
いれ、
13
てを こすりあわせ、
  20
7
てで よくもむ。
14
りょうほうの てに
しおを つける。