おかゆ	２人（ふたり）ぶん
		こめ みず	…１ごう（180cc） …900cc

かぜで しょくよくが ないときなどは、おなかに やさしい おかゆが おすすめです。

		1 こめ１ごう （１ごう＝180cc）			8 ざるに あげる。			15 できあがり。
		2 こめは ボウルにいれ、 みずを そそぎ いれる。			9 なべ※に こめと みずを いれる。 （みずは こめと おなじ 　カップで ５はい）			16 なべの そこの ほうから すくって、
		3 すいどうを とめ、 かるく かきまぜる。			10 かるくまぜたら つよびに かける。			17 うつわに もる。
		4 すぐに みずを すてる。			11 ふっとうしたら よわびにし、			18 うめぼしや しおこんぶ など このみの ものを そえる。
		5 こめを とぐ。 （こめを あらう）			12 しゃもじで かるく まぜる。		※なべは、「どなべ」 　など あつでの なべを 　つかうと おいしく 　つくれます。
		6 みずを そそぎいれ、 かるく かきまぜたら			13 すこし ずらして ふたをし、 40ふん たく。
		7 みずを すてる。 ５〜７を ４〜５かい くりかえしたら、			14 ひを とめたら ぴったりと ふたをして ５ふん むらす。