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| ごはん・めん | |||||||||||||||
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| つくりかた | さむい ひ には、あたたかい うどんで あたたまりましょう。 |
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1 うどん ながねぎ たまご |
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8 たまごを すこしずつ まわしいれる。 （なべの ふちにそって まるを かくように いれる） |
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2 ながねぎは ５mmの はばで ななめ うすぎりに する。 |
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9 １〜２かい はしで ぐるっと まぜたら、 ひを とめる。 |
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3 たまごは といておく。 |
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10 できあがり。 |
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4 めんつゆの 「かけつゆ」の こさを かくにんし、 みずで うすめる。 |
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11 どんぶりに いれる。 |
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5 なべに めんつゆと みず（あわせて ３カップ）をいれ、 ちゅうびに かける。 |
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6 にたったら うどんと ながねぎを いれ、２〜３ふん にる。 |
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7 うどんが やわらかく なったら、 |