ごはん・めん
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
こめ     …1.5ごう
のり     …1/2まい
うめぼし   …2こ
こんぶの つくだに
 しお
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
 
おにぎり(うめ・こんぶ)

つくりかた  おにぎりの ぐ は、なんでもOK。ごはんが あつい うちに にぎるのが、おいしくつくる こつです。
1こめを あらい、
すいはんきの かまの「1.5」より すこし したの ところまで
みずを いれる。
8
ちゃわんを よういし
かるく みずで
ぬらす。
15
かたほうの てに
10の ごはんを
のせ、
2
すいはんきで たく。
(すこし かための
 ごはんの ほうが
 おいしい です)
91こぶんの ごはんの
はんぶんの りょうを
ちゃわんに いれ、
まんなかに うめぼしを
のせる。
16
りょうてで
ぎゅっと にぎる。
(あついけど
 がんばって!)

3
のり
うめぼし
こんぶの つくだに
10
のこりの ごはんを
うえに のせる。
17
てのうえで
ころがしながら
かたちを
ととのえる。
4
のりは 4とうぶんに
きる(10cm×5cm
くらい)
11
りょうてを
みずで ぬらし、
18
5
うめぼしは
たねを とりだす。
12
てのひらに
しおを ふる。
19
のりを まいたら
できあがり。
6
ごはんが たけたら、
かまの そこのほう
から ぜんたいを
まぜ、
13
てを
こすりあわせ、
20
こんぶの おにぎり
も おなじように
つくる。
7
だいたい 4とうぶん
に わける。
14
りょうほうの てに
しおを つける。
21