ごはん・めん
			ざいりょう／４人（よにん）ぶん こめ※　　　　　 …２ごう あさり　　　　　 …300g とり ももにく　　…１まい（300g） たまねぎ 　　　　…1/2こ しめじ 　　　　　…1/2かぶ パプリカ（あか） …1/2こ さやいんげん 　　…10ほん にんにく　　　　 …１かけ 　バター 　　　　…10g 　オリーブオイル、しお、こしょう 【Ａ】コンソメ　 …こさじ １ 　　　しお 　　　…こさじ 1/2 ※こめは あらっておく。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		あさりと とりにくの たきこみごはん

つくりかた

ぐが たくさん はいった、ようふうの たきこみごはんです。

		1 しめじ、パプリカ たまねぎ、 さやいんげん とりももにく、あさり			8 にんにくは みじんぎりに する。			15 とりにくを かわを したにして やく。 かわが きつねいろに やけたら、
		2 コンソメ にんにく バター			9 すいはんきの かまに、こめと みず（200cc）、 【Ａ】を いれる。			16 うらかえして やく。 （はんぶんくらい 　ひが とおれば 　OK）
		3 あさりは すなぬき する。（みず300ccに おおさじ1/2の しおを いれ、１じかん おく）			10フライパンに オリーブオイル （おおさじ１）、 にんにくを いれ、 よわびに かける。			17 こめの うえに とりにく、さやいんげん、パプリカ、 しめじを のせる。
		4 さやいんげんは へたと すじを とり、 ４〜５cmの ながさに きる。			11 にんにくの かおりが でてきたら、 たまねぎを いれ ３ふん いためる。			18 あさりは よくあらって みずを きり、 うえに のせる。
		5 パプリカは へたと たねを とり、 たてに 3mmの はばに きる。			12 たまねぎを こめと まぜ、 バターを のせる。			19 すいはんきで たく。
		6 しめじは いしづきを きりおとし、 ほぐす。			13 とりにくは たべやすい おおきさに きり、しお、 こしょうを ふる。			20 たきあがったら かるく まぜ、 うつわに もる。
		7 たまねぎは みじんぎりに する。			14フライパンの よごれを ふきとる。 オリーブオイル （こさじ１）を いれ ちゅうびに かける。