とうもろこしの みそしる

4人(よにん)ぶん
とうもろこし
みず
みそ
だし※
バター

※「ほんだし」などの
 かりゅうの だし。

…1ほん
…3カップ
…おおさじ 2
…こさじ 1/2
…10g

1
とうもろこし
8
あくを とる。
   
2
とうもろこしは
かわを むき、
9
はしで まぜながら
みそを とく。
   
3
ひげを とる。
10
バターを
くわえる。
   
4
ほうちょうで
みを そぐ。
11
バターが
とけたら、
ひをとめる。
できあがり。
   
5
12
おわんに
いれる。
   
6
なべに みず、
だしを いれ、
ちゅうびに かける。
       
7
ふっとうしたら
とうもろこしを
いれ、4〜5ふん
にる。