おおきな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん さけ（なま・きりみ）…２きれ しめじ　　　　　　　…1/2パック まいたけ　　　　　　…1/2パック 【Ａ】バター　　　　…15g 　　　みそ　　　　　…おおさじ １ 　　　みりん　　　　…おおさじ 1/2 　　　しょうゆ　　　…こさじ 　１	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		さけと きのこの ホイルやき

つくりかた

さけと きのこを ホイルで つつんで やいた かんたんな りょうりです。きのこは えのきだけ、しいたけ でも。

		1 しめじ、まいたけ さけ			8 よくまぜる。			15 みぎ・ひだりの はしを うえむきに たたむ。
		2 しめじは いしづきを きりおとし、			9 アルミホイルを 30cmに きって ひろげる。			16
		3 ほぐす。			10 さけは かるく あらい、キッチン ペーパーで みずけを ふきとる。			17 オーブントースター に いれ、
		4 まいたけは たべやすい おおきさに さく。			11 ホイルの まんなかに さけを おき、 ８の たれを かける。			18 12〜15ふん やく。
		5 ちいさな うつわに バターを いれ、			12 そのうえに しめじ、まいたけを ならべる。			19 できあがり。
		6 でんしレンジで 20びょう かねつする。			13 アルミホイルを てまえから つつみ、			20 ホイルを ひらいて、 いただきます。
		7 みそ、みりん、 しょうゆを くわえ、			14 はんたいがわ からも つつんで ホイルを かさねる。