ごはん・めん
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん ごはん　　　　　　 …２はい ぶん うなぎの かばやき　…１び ぶん 【Ａ】さけ　 　　　…おおさじ １ 　　　みず　　　 　…おおさじ １	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		うなどん

つくりかた

かってきた うなぎの かばやき。レンジで あたためるより、むしやきに したほうが おいしいですよ。

		1 うなぎの かばやき			8 うなぎを のせ、
		2 （たれ、さんしょうが 　ついています）			9 のこりの たれを かける。
		3 うなぎは はんぶんの ながさに きる。			10 このみで さんしょうを ふる。
		4 フライパンを ちゅうびに かけ、 あたたまったら、 うなぎを ならべる。 【Ａ】を ふりかける。
		5 ふたをして よわびにし、 ３〜４ふん むしやきに する。
		6 どんぶりに ごはんを もり、
		7 たれを はんぶん かける。