ごはん・めん
 
ざいりょう/4人(にん)ぶん
こめ     …2ごう
えだまめ   …1ふくろ
しお     …おおさじ 1
【A】さけ  …おおさじ 1/2
   みりん …おおさじ 1/2
   しお  …こさじ  1/2
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
 
えだまめ ごはん

つくりかた  なつに おすすめの えだまめが はいった ごはんです。
1
こめは
といでおく。

8
なべに みずを いれ、
ちゅうびに かける。
ふっとうしたら、
15
ごはんが
たきあがったら、
2
えだまめ
9
えだまめを いれ、
5ふん ゆでる。
16
えだまめを
くわえ、
ふたをして
10ふん むらす。

3
えだつきの ものは、
えだから きりはなす
(はさみで きる)。
10
ざるに あげる。
17
ふたを あけ、
まぜる。
4
11
さやから
まめを だす。
18
できあがり。
5
みずで あらい、
12
19
ちゃわんに
もる。
6
しお(おおさじ1)を ふる。
13
すいはんきの かまに
こめを いれ、
【A】を くわえる。
   
7
しおを
もみこむ。
14
2の めもりまで
みずを いれ、
こめを たく。