にらと たまごの みそしる
4人(よにん)ぶん
にら
たまご
みず
みそ
※だし
※「ほんだし」などの
かりゅうの だし。
…1/2わ(50g)
…1こ
…3カップ
…おおさじ 3
…こさじ 1/2
1
たまご
にら
8
みそを くわえる。
2
たまごは
よく かきまぜる。
9
はしで まぜながら
みそを とく。
3
にらは
ねを おとし、
10
たまごを
すこしずつ
くわえていく。
4
3〜4cmの
はばに きる。
11
かるく まぜて、
5
12
できあがり。
6
なべに みず、
だしを いれ、
ちゅうび
に かける。
13
おわんに
いれる。
7
にたったら、
にらを いれ、
2ふん
にる。