ちいさな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん するめいか　…１はい※ しょうが　　…１かけ 　しょうゆ ※いかは「はい（杯）」と かぞえます。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		ゆで いか

つくりかた

なつに しゅんを むかえる するめいかの かんたんで おいしい たべかた です。

		1 するめいか			8			15 かるくしぼる。
		2 いかの どうの なかに ゆびを いれて、 くっついている ぶぶんを はがす。			9 どうは １cmの はばに きる。			16 しょうゆに しょうがを まぜ、 いかをつけて いただきます。
		3 とうめいな なんこつを ぬく。			10 あしは たべやすい ながさに きる。
		4 あしを もって、 ないぞうを ひきぬく。			11 なべに ゆを わかし、 １ふん30びょう ゆでる。
		5 どうの なかを みずで よく あらう。			12 ざるに あげ、
		6 めの したから あしを きりはなす。			13 うつわに もる。
		7 くちばしを とる。			14 しょうがは かわを むき、 すりおろす。