スナップえんどうの
みそしる
4人(よにん)ぶん
スナップえんどう
みず
みそ
※だし
※「ほんだし」などの
かりゅうの だし。
…10ほん
…3カップ
…おおさじ 3
…こさじ 1/2
1
スナップえんどう
8
かるく まぜて、
2
すじを とり、
9
ふっとうする まえに
ひを とめる。
3
ななめ はんぶんに
きる。
10
おわんに いれる。
4
5
なべに みず、
だしを いれ、
ちゅうび
に かける。
6
ふっとうしたら、
スナップえんどうを
いれ、
2ふん
にる。
7
みそは おたまに
のせ、はしで とく。