ひじきの にもの	４人（よにん）ぶん
		ひじき（かんそう） にんじん ちくわ ごまあぶら 【Ａ】みず 　　　しょうゆ 　　　さけ 　　　さとう	…20g …10cm …２ほん …おおさじ １ …1/2カップ …おおさじ ２ …おおさじ １ …おおさじ １

		1 ひじき、 にんじん、 ちくわ			8 さらに １〜２mmの うすぎりに する。 （たんざくぎり）			15 【Ａ】を いれ、 よわびに する。 ときどき まぜながら 10ふん にる。
		2 ボウルの うえに ざるを のせ、 みずを いれる。 ひじきを いれ、			9 30ふん みずにつけた ひじき。			16 つよびに して、 しるを とばす。
		3 かるく あらう。			10 ざるに あげ、 みずけを きる。			17 できあがり。
		4 みずを きる。			11 フライパンに ごまあぶらを いれ、 ちゅうびに かける。			18 うつわに もる。
		5 あたらしい みずを いれ、 30ふん おく。			12 にんじんを １ふん いためたら、
		6 ちくわは ５mmの わぎりに する。			13 ひじき、
		7 にんじんは かわを むき、 ながさ５cm、 はば１cmに きる。			14 ちくわを くわえて かるく いためる。