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おおきなおかず | |||||||||||||||
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つくりかた |
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1 ぎゅうにく たまねぎ じゃがいも にんじん |
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8 ぎゅうにくを くわえ、いためる。 |
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2 じゃがいもは かわを むき、 4とうぶんに きる。 |
9 ぎゅうにくの いろが かわってきたら、 |
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3 5ふん みずに つける。 ざるに あげて みずけを きる。 |
10 【A】を いれる。 |
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4 にんじんは かわを むき、たて はんぶんに きったあと、 5mmの はばに きる。 |
11 ふたを して、 20ふん にる 。 |
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5 たまねぎは かわを むき、 1cmの はばに きる。 |
12 ときどき あくを とる。 |
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6 フライパンに あぶらを いれ、ちゅうびに かける。フライパンが あつくなったら |
13 できあがり。 |
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7 じゃがいも、にんじん、 たまねぎを いれ、 1〜2ふん いためる。 |
14 うつわに もる。 |