おおきなおかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん とり ももにく　…１まい（300g） ししとう　　　 …６ほん 【Ａ】しょうゆ …おおさじ ２ 　　　みりん 　…おおさじ １ 　　　さけ　　 …おおさじ １ 　　　さとう 　…おおさじ 1/2	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		とりの てりやき

つくりかた

おとなも こどもも だいすきな てりやき。おべんとうの おかずにも どうぞ。

		1 とりももにく ししとう			8 たれを かけながら やく。
		2とりにくは あぶらみを とり、 あついぶぶんは きりひらいて あつさを おなじにする。			9 ししとうを いれて １〜２ふん につめる。
		3 【Ａ】を まぜあわせる。			10 にくを きって さらに もる。
		4フライパンを ちゅうびにかける。 あつくなったら とりにくを いれる。 （かわが した）
		5 ２〜３ふん やいたら うらかえし、 ４〜５ふん やく。
		6 キッチンペーパーで あぶらを ふきとる。
		7 【Ａ】の ちょうみりょうを いれる。