おおきなおかず
 
ざいりょう/2人(ふたり)ぶん
とり ももにく …1まい(300g)
ししとう    …6ほん
【A】しょうゆ …おおさじ 2
   みりん  …おおさじ 1
   さけ   …おおさじ 1
   さとう  …おおさじ 1/2
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc
 
とりの てりやき

つくりかた  おとなも こどもも だいすきな てりやき。おべんとうの おかずにも どうぞ。
1
とりももにく
ししとう
8
たれを
かけながら
やく。
   
2とりにくは
あぶらみを とり、
あついぶぶんは
きりひらいて
あつさを おなじにする。
9
ししとうを
いれて 1〜2ふん
につめる。
   
3
【A】を
まぜあわせる。

10
にくを きって
さらに もる。
   
4フライパンを
ちゅうびにかける。
あつくなったら
とりにくを いれる。
(かわが した)
       
5
2〜3ふん
やいたら
うらかえし、
4〜5ふん やく。
       
6
キッチンペーパーで
あぶらを
ふきとる。
       
7
【A】の
ちょうみりょうを
いれる。