1.
材料の 大根と 卵です。
卵焼き
たまごやきのレシピ
お弁当の おかずに よく 作る 料理です。チーズや ほうれん草を 入れても おいしいです。
材料 （2人分）
- ・卵 … 3こ
- A 水 … 大さじ1
- A さとう … 大さじ1
- A しょうゆ … 大さじ1/2
- ・油
- ・大根 … 2〜3cm
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
大根は 皮を むいて、すりおろします。
3.
大根おろしが できました。
4.
卵と Aを ボウルに 入れて、よく 混ぜます。
5.
20cmの フライパンを 使います。キッチンペーパーで フライパンに 油を つけます。弱火〜中火に かけます。
6.
卵の 1 /4の 量を 入れて、フライパンを 回して 広げます。
7.
卵が 固まったら、くるくると 巻きます。
8.
卵を 巻いたら、フライパンの 端に 動かします。
9.
フライパンに キッチンペーパーで 油を つけます。
10.
卵の 1/4の 量を 入れて、同じように 卵を 巻きます。
11.
あと 2回、繰り返します。
12.
できました。
※フライパンの 上で 転がすと、形が きれいに なります。
13.
食べやすい 大きさに 切ります。
14.
大根おろしは、水を しぼります。
15.
卵焼きと 大根おろしを 皿に 入れます。