ちいさな おかず | |||||||||||||||||
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つくりかた | みじかい じかんで できる、かんたんな にものです。 |
1 あつあげ オクラ |
8 なべに【A】を いれ、ちゅうびに かける。 |
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2 オクラは へたを きりおとし、 |
9 にたったら、 あつあげを いれる。 |
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3 がくの まわりを むく。 |
10 おとしぶたを して よわびにし、 2ふん にる。 |
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4 |
11 オクラを くわえ、 |
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5 あつあげは あつい ゆを かけて、 あぶらぬき する。 |
12 おとしぶたを して 2ふん にる。 |
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6 たてに はんぶんに きったあと、 |
13 できあがり。 |
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7 1.5cmの はばに きる。 |
14 うつわに もる。 |