ちいさな おかず
			ざいりょう／４人（よにん）ぶん えだまめ　　…１ふくろ 　しお 【Ａ】みず　…500cc 　　　しお　…おおさじ １	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		やき えだまめ

つくりかた

なつの ていばん、えだまめ。ふつうは ゆでて いただきますが、やいた えだまめも おいしいですよ。

		1 えだまめ			8 グリルに アルミホイルを しき、そのうえに えだまめを かさならない ように ならべる。
		2 えだつきの ものは はさみで えだから きりはなす。			9 ちゅうびで ７〜８ふん やく。
		3 ボウルに 【Ａ】を いれて まぜ、 しおを とかす。			10 さやに やきいろが ついたら できあがり。
		4 えだまめを つけて ３０ふん おく。			11 うつわに もり、
		5 ざるに あげ みずけを きる。			12 しおを ふる。
		6 キッチンペーパーで よく みずけを ふきとる。			13
		7 グリルを あたためておく。			14 さやから だして いただきます。