だいこんの バターしょうゆ やき	４人（よにん）ぶん
		だいこん　　　　…10cm 　バター　　　　…10g 【Ａ】みず　　　…２カップ（400cc） 　　　コンソメ（かりゅう）…こさじ ２ 【Ｂ】さけ　　　…おおさじ １ 　　　しょうゆ　…おおさじ 1/2

		1 だいこん			8 【Ｂ】と まぜる。			15 できあがり。
		2 だいこんは ４とうぶんに わぎりに し、			9 フライパンに バターを いれ、 ちゅうびに かける。			16 うつわに もる。
		3 かわを むく。			10 バターが とけたら、
		4 かためんに じゅうじ（＋）の きりこみを いれる。			11 だいこんを いれる。 （じゅうじが うえ）
		5なべに【Ａ】と だいこん（じゅうじの きりこみを したに する）を いれ、 ちゅうびに かける。			12 １〜２ふん やいたら うらかえして １〜２ふん やく。
		6 ふっとうしたら ひを すこし よわめ、 ふたをして 20〜25ふん にる。			13 ７を いれ、
		7 にじるを おおさじ２ とり、			14 だいこんを うらかえしながら、 しるが なくなるまで につめる。