ちいさな おかず | |||||||||||||||||
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つくりかた | なのはなは 12がつから 3がつ ごろが しゅん。はるの おとずれを かんじさせる やさいです。 |
1 なのはな |
8 みずに つけて さます。 |
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2 なのはなは くきの かたい ぶぶんを 1cmほど きりおとす。 |
9 てで みずけを しぼる。 |
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3 はんぶんの ながさに きる。 |
10 ボウルに いれて しょうゆを かける。 |
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4 なべに ゆを わかし、 しおを いれる。 |
11 かるく まぜる。 |
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5 くきの ぶぶんを いれる。 30びょう たったら、 |
12 てで しぼる。 |
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6 つぼみの ぶぶんを いれ、1ふん ゆでる。 |
13 ながさを そろえて、 ごまを つける。 |
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7 ざるに あげる。 |
14 うつわに もる。 |