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1
うめぼし
おおば
とりささみ
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8
うらかえして |
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15
ささみと
うめぼしを
よく あえ、 |
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2
とりささみは
すじを |
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9
ラップを かけ、 |
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16
うつわに
もる。
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3
とる。
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10
でんしレンジで
1ふん かねつする。
ラップを はずし、
さます。 |
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17
おおばは
たてに くるくると
まき、 |
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4
たいねつざら(でんしレンジに いれて だいじょうぶな さら)に
ならべて、しおと |
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11
うめぼしは
たねを とり、 |
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18
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5
さけを ふり、 |
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12
ほうちょうの せ
(きるほうと はんたいがわ)で たたく。 |
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19
2mmの はばで
ななめに きる。 |
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6
ラップを かける。 |
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13
ボウルに いれ、
みりんを くわえて
まぜる。 |
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20
ささみの うえに
のせる。 |
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7
でんしレンジで
1ふん30びょう
かねつし、
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14
ささみが さめたら
てで さき、
ボウルに くわえる。 |
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