じゃがいもの
バター しょうゆ に
4人(よにん)ぶん
じゃがいも
みず
バター
しょうゆ
…3こ
…1と1/2カップ
…20g
…おおさじ 1
1
じゃがいも
(おおきめの もの)
8
ふたをして
10〜12ふん
にる。
2
じゃがいもは
かわを むき、
4つに きる。
9
ふたを とり、
つよび
に する。
3
みずに 10ふん
さらす。
10
かるく まぜながら、
みずけが なくなるまで
につめる。
4
ざるに あげ、
みずけを きる。
11
できあがり。
5
なべに
じゃがいもと
みずを いれ、
12
うつわに もる。
6
ちゅうび
に かける。
7
ふっとうしたら
しょうゆ、バターを
いれ、