にんじんの みそ きんぴら

2人(ふたり)ぶん
にんじん
いりごま(しろ)
あぶら
【A】さけ
   みそ
   さとう
…1ほん
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…おおさじ 1
…こさじ  1
1
いりごま、
にんじん

8
フライパンに
あぶらを ねっし、
     
2
にんじんは
かわを むき、
9
ちゅうび
3ふん いためる。
 
3
4〜5cmの
ながさに きる。

10
よわびにして
【A】を いれ、
   
4
たてに 1cmの
はばで きり、
11
まぜる。
   
5
1〜2mmの
あつさに きる。
(たんざく ぎり)
12
ごまを いれ、
ひを とめる。
   
6
13
できあがり。
   
7
【A】
まぜあわせて
おく。

14
うつわに もる。