ちいさな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん こまつな　　　　…１わ（１ふくろ） さつまあげ　　　…２まい 【Ａ】しょうゆ　…おおさじ １と1/2 　　　さけ　　　…おおさじ １ 　　　みりん　　…おおさじ １ 　　　だし※　　…こさじ 1/2 ※「ほんだし」などの かりゅうの だし。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		こまつなと さつまあげの にもの

つくりかた

みじかい じかんで かんたんに つくれる にものです。

		1 こまつな さつまあげ			8 【Ａ】と さつまあげを いれ、 ３ふん にる。
		2 こまつなは あらって、 ねを きりおとす。			9 うつわに もる。
		3 ５cmの ながさに きる。
		4 さつまあげは ５mmの あつさに きる。
		5 なべに こまつなを いれる。 （みずは いれない）
		6 ふたをして ５ふん、 ちゅうびに かける。
		7 ふたを とる。