1.
材料の メープルシロップです。
鶏のメープルシロップ焼き
とりのメープルシロップやきのレシピ
メープルシロップを 使うので、少し 甘いです。子どもにも 人気の 味です。お弁当に 入れても おいしいです。
材料 （2人分）
- ・鶏もも肉 … 1枚（300g）
- ・生姜 … 1/2かけ
- ・にんにく … 1/2かけ
- ・塩 … 少し
- ・メープルシロップ※ … 大さじ1
- ・しょうゆ … 大さじ1
※楓から 取った 甘い 液体です。ホットケーキや クッキーに 使います。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
鶏肉を 4〜5cmの 大きさに 切ります。
3.
軽く 塩を ふります。
4.
生姜、にんにくを すりおろします。
5.
ビニール袋に 鶏肉、生姜、にんにくを 入れます。
6.
メープルシロップ、しょうゆを 入れます。
7.
袋を 閉じます。
8.
上から 握って、混ぜます。1時間くらい おきます。
9.
グリルに 入れます。皮を 上にします。
10.
中火で 5分、焼きます。そのあと 弱火で 10分、焼きます。片面焼きグリルのときは、途中で 裏に 返して 焼きます。
11.
肉に 火が 通ったら、できました。
※オーブンのときは、180℃で 20分 焼きます。
12.
皿に 入れます。