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ぶりの塩焼き

ぶりのしおやきのレシピ

ぶりの塩焼き
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材料 (2人分)

  • ・ぶり(切り身) … 2切れ
  • ・長ねぎ … 1/2本
  • ・塩

作り方

1.

材料の ぶりと 長ねぎです。

2.

長ねぎを 4cmに 切ります。

3.

ぶりは 水で 洗って、キッチンペーパーで 水を 拭きます。

4.

20〜30cm 上から、塩を かけます。

5.

裏にも 塩を かけます。

6.

温めた グリルに ぶりと 長ねぎを 入れます。ぶりは 皮が 上です。
中火で 5~6分、焼きます。

7.

裏に 返して、3〜4分 焼きます。

8.

皿に 入れて、ねぎの 上に 塩を かけます。

9.

できました。

さかな
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