1.
材料の 豚バラ肉、白菜キムチ、長ねぎです。
豚キムチ
ぶたキムチのレシピ
材料 （2人分）
- ・豚バラ肉（薄切り） … 150g
- ・白菜キムチ … 150g
- ・長ねぎ … 1本
- ・酒 … 大さじ1/2
- ・しょうゆ … 大さじ1/2
- ・ごま油 … 大さじ1
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
長ねぎを 斜めに 薄く 切ります。
3.
豚バラ肉を 4cmに 切ります。
4.
酒と しょうゆを 入れます。手で もみます。
5.
フライパンに ごま油を 入れて、中火〜強火に かけます。
6.
油が 熱くなったら、長ねぎを 入れます。1分 炒めます。
7.
豚肉を 入れて、炒めます。
8.
豚肉に 火が 通ったら、弱火にします。
9.
キムチを 入れて、1分 炒めます。
10.
できました。
11.
皿に 入れます。